天目湖有哪些特色美食
关注:72 发布时间:2022-03-23 20:39:03
1.天目湖天然饵料丰富,盛产鳙鱼等淡水鱼
2.溧阳地方美食系列
3.珠海山珍美食系列
分步阅读
方法/步骤
一
天目湖天然饵料特别丰富,盛产鳙鱼等淡水鱼。中国名菜“砂锅鱼头”很有名。由于天目湖的湖底是用沙子和石头做成的,没有泥沙,煮熟的鱼头汤没有泥土的味道,它比较大的特点是:鲜而不腥,肥而不腻,汤呈乳白色,原汁原味,被誉为“天然绿色食品”。
二
溧阳地方菜系溧阳农家地方菜系指的是农村家常菜系,有“地方”二字,简约风格来了。有炸豆腐渣、老菜烤土豆、刺肝、青菜烤萝卜、白菜梗炖鸭、神仙蛋、长生鸡等数百种地方名菜,注重当地原料的利用和深加工,如腌制、风、凉、渍、酱、醉等。回归自然,回归自然。溧阳地方美食虽然出身不高,但地方特色丰富,味道浓郁,是溧阳著名地方的美食文化瑰宝。虽然它的名声没有砂锅鱼头响亮,但它在溧阳当地人中很受欢迎,越来越受到更多游客的称赞。
三
竹海、山珍、美味系列南山竹海是万亩竹海之乡,物产丰富。山川平原不缺竹粮。“全竹宴”,由竹笋、竹蛋、竹荪、竹腊肉、竹豆花、竹筒竹、竹酒、竹腌菜等竹菜组成,可谓是满桌的竹,没有它就没有桌子,没有一部分得到充分利用。
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