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厨房新手怎样做水煮鱼(水煮鱼的做法图解)

关注:23 发布时间:2022-04-26 15:49:03

1.将鱼切片,抓起胡椒粉、料酒、酱油、盐和淀粉,腌制半小时。

2.准备豆芽和油菜做配菜。洗净沥干,放入油锅翻炒,摊至碗底。

水煮鱼的做法图解

3.葱姜蒜炒。加入两勺郫县豆沙。红油翻炒,加水,煮沸后加入辣基。

4.先把鱼脑壳煮熟,再把切片放进去一起煮。

5.将煮熟的鱼放在配菜上,然后倒入煮熟的鱼的汁液。

6.撒上葱花蒜,辣椒面,麻椒面,干辣椒段。

7.将锅里的油加热,倒在盘子的顶部。

分步阅读

方法/步骤

将鱼切片,将胡椒、料酒、酱油、盐和淀粉搅拌均匀,腌制半小时。

准备豆芽和油菜做配菜。洗净沥干,放入油锅翻炒,摊至碗底。

炸葱和姜蒜末。加入两勺郫县豆沙。红油翻炒,加水,煮沸后加入辣基。

先把鱼脑壳煮熟,再把切片放进去一起煮。

将煮熟的鱼肉放在配菜上,然后倒入煮熟的鱼的汁液。

撒上葱花蒜,辣椒面,麻椒面,干辣椒段。

将锅里的油加热,倒在盘子上。

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