买来的湿海带怎样保存

1.将海带包紧，放入冰箱冷冻。吃的时候拿出来用清水泡一下，恢复原状。

2.用盐水腌制，食用前用清水浸泡。市场上销售的海带根都采用这种方法。

3.抗辐射：海带多糖是海带的提取物，因为抑制免疫的凋亡，所以具有抗辐射作用。

4.瘦*效果：海带又名江白菜，是生长在海底岩石上的洗浴类，多在沿海地区种植。海带含有丰富的营养，富含钾、碘等矿物质。这种物质对人体营养丰富。海带其实可以。海带含有大量的碘，有“碱性食品之冠”的美称。前几年有地方说很多人因为一直吃大盐不加碘盐，脖子粗。其实脖子粗是甲减造成的。碘可以促进甲状腺的功能，对身体的热量消耗和代谢相当有帮助，从而达到和控制体重的目的。

5.美发功能：头发的繁盛在一定程度上反映了人体的营养状况。除了生理衰老引起的头发变化外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，说明营养状况良好；相反，头发稀疏、发黄、暗淡，并大量脱落、折断，是营养不良的表现。除了能量、蛋白质、维生素，还有一个不可忽视的因素——微量元素。海带除了碘、钙、硫外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素b1、b2、c等物质。这些营养物质对美发很有好处。所以吃海带往往对头发的生长、滋润、黑化、光亮有特殊的作用。