厨房小白也能轻松做出美味(营养美味的淮南牛肉汤做法详解)
关注:89 发布时间:2022-02-21 08:37:04
1.牛肉焯水时,一定要放入冷水,用冷水煮沸,捞出洗净。
2.牛肉,八角,姜片。把牛肉加盐到你喜欢的柔软度就行了。
3.取出牛肉,冷却备用。
4.粉丝泡好,豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。
5.将牛肉汤煮沸,看看盐的味道是否足够。如果不够,可以加点盐、胡椒粉、鸡精。将豆皮丝和粉丝分别煮熟,放入碗中捞出。
6.把牛肉放在桌子上,拌上牛肉汤,撒点欧芹,滴点香油,辣子上浇点辣椒油和香醋,吃起来美极了!
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