私房菜教学(拔丝苹果怎样做的步骤)
关注:84 发布时间:2022-01-10 12:05:04
1.配料:苹果2个,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量。
2.步骤:
(1)削苹果皮。
(2)切成小块。
(3)将面粉均匀地粘在一起。
(4)将花生油放入锅中,油热后加入苹果。
(5)炸至金黄色捞出。
(6)锅底留油,加白糖。
(7)中小火把白糖炒熟。
(8)糖色炸至金黄色,微冒烟时加入苹果。
(9)将糖均匀地包裹在苹果上。
(10)把芝麻从锅里撒出来,就大功告成了。
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