炒鱿鱼怎样炒呢
关注:82 发布时间:2022-03-08 12:58:03
1.将鱿鱼洗净,然后将鱿鱼切成小条。如果刀还行,可以切成鱿鱼花。鱿鱼条切好后,放入碗中,加入料酒、生姜、大蒜、辣椒油、盐、糖、白胡椒和洋葱粉。搅拌均匀,让它们腌制两个小时。这里要注意的是,鱿鱼条一定要腌制很久。如果不腌制两个小时,
2.将油倒入火锅中。油热后,加入洋葱丝翻炒。炒好后倒入腌制好的鱿鱼条,大火翻炒。因为腌制的时候有汤,炒的时候不需要加清水。鱿鱼条全部卷起来,就证明鱿鱼条煮熟了。用大火收集果汁,倒入盘中。比较后撒一点白芝麻,增强风味。它被称为美味的鱿鱼条。
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