制作凉拌苹果法莲草的方法(凉拌苹果法莲草怎样做)
关注:12 发布时间:2022-05-19 07:53:01
1.配料:菠菜200克,苹果100克,食用菊花60克,少许盐,2杯水。
2.调料:1/3茶匙幼盐,1茶匙风味y/糖,1片木棉豆腐,2茶匙白味噌,半茶匙白芝麻。
3.菠菜水:2杯水,半茶匙盐,2杯冰水。
4.木棉豆腐用大火煮,捞起用布包好,拧毛巾挤出多余水分备用。
5.苹果去皮,果肉切成2个棉签,防止发黑。切碎的白芝麻。
6.将木棉豆腐粉碎,加入盐、香精y、糖、白味噌、白芝麻,拌匀制成凉拌酱。
7.切掉菠菜的根。水下加盐,菠菜加热到水时关火,捞出水面。菠菜用冰水浸泡5分钟。
8.将采摘的菠菜切成段,挤出水分。菠菜和苹果拌匀。加入冷酱,搅拌,上桌,加入食用菊花。
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