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切菜板该如何选购

关注:66 发布时间:2022-02-10 15:40:04

1.塑料案板:轻便。重量轻是三款中比较轻的。但是相比之下,它不能像“木案板”一样保持刀的锋利,价格是比较便宜的。

2.竹菜板:硬是由于“竹”的特性:竹菜板“硬”、“耐用”、“美观”。比木质案板表面还硬,几乎不留刀痕。清洁也很方便。价格比较贵。

切菜板该如何选购

3.木质案板:需要保养。因为是木头做的,所以总会留下刀痕。价格从几十元到几百元不等,重点是“木”。

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