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玉米元宝饺家常做法

关注:53 发布时间:2022-02-06 14:09:05

玉米元宝饺子的做法步骤

1.肉末

2.虾切成丁

玉米元宝饺家常做法

3.玉米粒和胡萝卜粒

4.将适量的水倒入姜末,浸泡5分钟

5、姜水到姜末,倒入姜水和1勺料酒,搅拌均匀

6.加入盐、鸡精、淀粉和芝麻油,搅拌均匀,加入胶水,放入冰箱20分钟

7.准备面粉和玉米淀粉

8.粉150克玉米淀粉40克(先用1/3的玉米淀粉)

9.往里面倒热水

10.用筷子搅拌均匀,尽量煮熟

11.做个好脸,用湿布盖着,醒20分钟

12、好面子,做一个统一的小代理,圆圆的

13.用手掌压平,用压板(或刀面)压成圆形饺子皮

14.在饺子皮上加馅

15、捏边(填料不宜放得太多,粉末的粘度差,放得太多容易开裂)

16.蒸笼垫上蒸布(或油纸),放上元宝饺子

17.蒸10分钟,关火,再炖5分钟

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