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凤梨酥简介

关注:44 发布时间:2022-06-08 17:07:57

1.凤梨酥是台湾省著名的小吃,皮脆馅甜而不腻。这种“中西结合”的凤梨蛋糕受到方人也西部的称赞,因此逐渐成为岛外游客比较喜爱的台湾省手工艺品之一。

2.凤梨酥和凤凰酥在口味上有些区别。凤梨酥甜,凤凰酥咸甜。菠萝冬瓜馅比较好加点咸蛋黄。正宗的凤梨酥皮薄馅大,外皮酥脆滑滑。菠萝很甜,但不油腻。一般加冬瓜是为了口感,成品很好吃。

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