当前位置:首页 > 行业知识 > 商业

店长管理技巧

关注:47 发布时间:2022-01-24 15:27:02

1.与每个下属单独沟通。与下属员工沟通是店长的主要职责之一,也是必须掌握的沟通技巧。只有通过良好的沟通,很多工作才能顺利进行,团队的凝聚力才能不断提高,销售业绩才能提高。在实际工作过程中,很少有员工会毫无保留地把自己生活的方方面面告诉领导,零防御的员工基本不存在。所以店长需要一定的技巧和每个下属员工沟通。要想对一个员工有深入的了解,首先要通过单独的交流掌握一些基本的信息,然后在工作过程中通过观察发现该员工的一些特长和爱好,然后以此为话题再次单独与该员工交谈,进一步深入了解。

2.了解员工的特长。学会与下属员工沟通是店长管理的基本流程之一,“了解员工的特长”是沟通的关键。了解员工的特长,可以在分配任务时做出有针对性的合理安排。“知人善用”是管理者管理能力的要求。如果店长认识自己的下属,却不知道在什么岗位上用什么样的员工,那就是人事管理上的失败。比如一个一般的餐厅,导购员和店长比较多不超过6人,所以人员的合理安排很重要。每个下属员工的工作能力都不一样。有的员工反应快,反应快,但不善于与客户沟通;有的员工手脚慢,但嘴巴甜,善于和陌生人说话;但是有的员工手脚不利索,嘴巴不甜,但是长得好看,在店门口一站就能引起路人的注意,这也是特产。所以对于店长来说,了解好每一个下属员工,了解他们的所有特长,就可以轻松的安排到相应的岗位,主要目的是为了店铺的和谐运营,比较终提高销售业绩。

店长管理技巧

3.每项工作都要对具体的人负责。店长制定的每一项工作内容,都必须严格按照相关时间节点的要求,每一项工作都要对具体的人负责,提出具体的要求。每一项工作都向特定的人负责,既锻炼了管理者的管理能力,又提高了员工的工作效率,从而达到每天的结束,每天的结束。不养成拖延症的习惯,就能真正锻炼自己,养成良好的工作习惯,获得快速的职业成长。

4.让每个员工都把事情做好。“把事情做好”是对员工比较基本的要求,但是要求团队中的每一个员工都把事情做好并不容易。店长如何通过管理流程监督员工把事情做好?这就要求店长有很强的执行力,也就是说店长首先要在工作的各个方面严格要求自己。只有店长严格按照流程来,员工才能从一开始就像鸭子一样被赶上货架,慢慢变得像小鸟一样,天黑了才会主动回家。

猜你喜欢

  • 经济型酒店的特点

    经济型酒店的特点89人支持

    1、产品有限。2.产品和服务的质量。与一般的社会酒店不同,经济型酒店强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁、卫生、舒适和方便的特点。3.价格适中。经济型酒店相对于高端酒店,价格一般在300元人民币以下,部分青年旅舍、汽车旅馆也只有几十到一百…

  • 咖啡店经营的重点有哪些

    咖啡店经营的重点有哪些82人支持

    1.位置选择2.配置3.环境分步阅读方法/步骤一咖啡店运营的关键点之一:选址是咖啡店运营的重中之重。简而言之,你必须让更多的人看到你的咖啡店,所以你必须找到一个人流量大的地方,比如大型商场、购物中心和员工多的写字楼。至于咖啡店的位置,可以直接说,在…

  • 如何开开一家重庆面食店

    如何开开一家重庆面食店93人支持

    1.投资者2.投资者确定加入意向后,3.重庆面食加盟总部将为加盟商提供一系列的支持和帮助4.在加盟店正式开业的那天,分步阅读方法/步骤一只能通过网上咨询,网上留言,电话咨询等。投资者可以详细咨询重庆面食加盟总部的专业投资顾问,了解加盟项目及相关合作…

  • 早餐店的热干面怎样做的

    早餐店的热干面怎样做的92人支持

    1.先做酱。在40毫升凉白开中加入30克芝麻酱搅拌,然后加入3克软糖搅拌。2.然后就是面条。锅内加入适量清水煮沸(3分钟),然后加入面条,转中火再次煮沸(1分钟),然后加入50毫升清水,然后继续煮沸1分钟后取出。3.捞出后,通过冷水。排水后,加入10毫升芝麻油,搅拌。…

  • 山西洲际酒店是几星级

    山西洲际酒店是几星级46人支持

    1.山西洲际酒店是五星级酒店。2.位于太原南部商业中心,毗邻太原煤炭交易中心,距离红灯区体育场和乌苏机场一步之遥。酒店四周绿荫环绕,垄断汾河景观,适合商务休闲。3.活动:山西太原洲际酒店携手华嘉。菲律宾婚礼策划的2019春季《追忆江南》婚礼在酒店三楼…

  • 怎样把店铺推广

    怎样把店铺推广28人支持

    以小程序等网店推广为例:1.线下海报,易拉宝推离线代码扫描是小程序获取客户的最基本方式之一。你可以通过微信扫描二维码或者小程序码来访问小程序。商家可以将小程序代码与营销活动结合起来,通过海报或易拉宝展示,吸引用户主动扫描代码参与活动。2.线下…