国际著名的啤酒品牌排行榜前十名

啤酒哪个品牌好

第一名、啤酒科罗娜

corona extra 是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品，因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受时尚青年的青睐。

墨西哥摩洛哥啤酒公司创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上。

墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10种产品，科罗娜 corona extra是主力产品是第五大品牌，美国进口啤酒的第一名，在我们国内没有直接的生产，可是在酒巴等娱乐场所却是一款不可缺少的时尚品牌。

(2)喜力啤酒 heineken

喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激的啤酒。1863年喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹。它现在已不单是产量排名第二的啤酒酿造公司，更重要的是它是世比较大的啤酒出口商，当之无愧的比较具国际化的第一品牌。通过当地生产/出口以及特约授*生产等多种作法的相互配合，喜力产品现已行销170多个国家。

1863年，杰拉德?喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时比较大的啤酒厂，名字叫‘草堆’，为了生产比较好的啤酒，喜力先生几乎走遍了，去寻找比较好的配料，他还特意的建立了一座私人图书馆 ，所有的书都是关于酿酒的。

1886年，elion博士将当时的许多酿酒厂中的一间独立出来，作为自己专门的实验对象。于是出现了一个名字叫‘喜力a级’的酿酒厂。这对喜力后来的发展起了很关键的作用，是喜力口味标准的制定者。1883年喜力获得了一项特殊荣誉“外交荣誉奖”。至今喜力的瓶子上还印有这样的字呢。

1917年喜力先生的儿子接管了公司，他把对酿造技术的研究工作当作自己的事业。第一次大战也使喜力停止了壮大的进程，美国对酒类的禁运停止后喜力迅速成为了上对美国出口量比较高的啤酒。1933年美国的时代周刊上写了这样一句具有历史意义的话：“13年来，第一批合法进口的啤酒已于昨日运抵，这是从鹿特丹运来的100加仑喜力啤酒。”

1953年喜力的孙子成为喜力的第三代领导，他为品牌的识别立了很大贡献，创意地把喜力啤酒瓶的颜色都统一为绿色，把heineken品牌标志中的三个英文字母 e 巧妙的设计为微笑的嘴巴。喜力的成功在很大的程度上得益于它成功的广告宣传和精美的包装。

90年代中期，喜力啤酒公司进入了中国市场，中国市场上的喜力啤酒都是从荷兰或新加坡进口的，它只是拥有包括海南/上海等几家合资啤酒公司的间接股份。喜力在亚洲的战略集中在新加坡的亚太酿酒厂(apr)上，有42.5%的股份。该厂1932年出产的虎牌啤酒是新加坡第一个自制的啤酒品牌，也是这一地区的产品。属淡啤酒的重口味，适合搭配海鲜与中餐饮用。

(3)嘉士伯 carlsberg

嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人 carlsberg 公司出品。carlsberg 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性偶就生产商，1847年创立，至今已有150多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销140多个国家和地区，产品风行。

carlsberg 公司目前是前七大啤酒公司之一。嘉士伯啤酒在其丹麦哥本哈根的总部有着上数一数二的酿造研究中心，包括80个实验室和100多名科学家。

嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式 larger啤酒，酒质澄清甘醇，嘉士伯十分重视产品的质量，打出的口号即广告词--‘probably the beer in the world 嘉士伯-可能是上比较好的啤酒’，相当的深入人心。它通过各种人文与运动活动，包括对音乐/球赛等活动的赞助，树立里良好的品牌形象。

嘉士伯啤酒是较早进入中国市场的外资啤酒品牌之一。其旗下的丹酿公司曾利用其先进的技术，帮助中国该建了40多家啤酒厂，它在中国拥有一个有10多年历史的销售网。

1995年嘉士伯在上海松江以5000万美金的投资兴建了第二家合资啤酒厂，联合香港太古集团使外方所占股份达到95%。

(4)生力啤酒 san miguel

生力啤酒是菲律宾生力酒厂酿造的。生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地区比较早的一家啤酒厂。目前生力啤酒是菲律宾第一大啤酒，在当地占有率达吧成以上。

生力啤酒是亚洲前三大品牌，啤酒年产量达20亿升以上，业务范围从菲律宾拓展到香港。中国大陆/印度尼西亚/越南等70多个国家。

生力啤酒公司曾是中国香港地区的一家啤酒酿造厂，自1948年起曾长期独霸香港市场，甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。

(5)健力士黑啤 guinness

健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司[arthur guinnes & son ltd]，用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。

1759年12月31日，34岁的亚瑟?健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权，健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒，没多久有人从伦敦带来了一种叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又决定酿造自己的黑啤。

经过了一段时间，他的烈**尔啤酒的名声沿着苏伊士运河慢慢的传开了。10年后健力士开始向外国出口了第一桶啤酒。19世纪早期发达的蒸汽时代使得健力士啤酒迅速的销往各地。

一位爱尔兰骑兵从滑铁卢战争中康复后是这样描述健力士黑啤酒的：“当我完全痊愈并被允许滋补时，我比较渴望的就是来一杯健力士啤酒，我想这不并难做到。我自信这对我康复的帮助胜过其他东西。”

，健力士啤酒已经无可争辩地成为上比较流行的司陶特黑啤酒。远销150多个国家，并且有50家遍布其他国家的本土化啤酒生产厂，各地的健力士分支机构在当地就能生产此品牌。

(6)贝克啤酒 beck"s

德国凭借品质优良的啤酒，成为举世公认的啤酒王国。

拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全比较受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国(每年大约1亿升)/英国/意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的品牌，年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。

贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使‘beck"s’品牌传播至今。1876年，在纪念美国建国一百年的费城博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。

贝克啤酒风行140多个国家，高居德国啤酒出口量第一位。它不断的在各地的报纸/杂志/新闻媒介上宣传‘beck"s’和其特有的钥匙图形，使‘beck"s’商标和钥匙图形在各地都能见到。贝克也在英国/新加坡/德国/日本/美国等许多国家和香港地区注册了‘beck"s’商标。通过长期的广泛的宣传和注册，‘beck"s’商标已成为商标。

贝克啤酒产品包括 beck"s lager、 light、 dark lager、 oktoberfest与无酒精啤酒等，lager体现了传统的德国口味，酒质饱满丰富。light爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年连续三年在美国品鉴会上获得。 dark lager是黑啤的代言者，经过特殊的烘烤过程，再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒，口味醇美营养丰富，低刺激性的温和酒质是有健康概念的高品质啤酒。

从18世纪开始，贝克就由不来梅向北海和波罗地海沿岸各城市出口啤酒。直到现在 该公司还始终继承这一传统。

1992年贝克与中国福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作，一度成为在中国名气比较大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议，将在中国生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。

(7)百威啤酒 budweiser

素有‘啤酒王’之称的美国百威啤酒创建于1852年，是上比较大的啤酒公司美国安海斯?布什公司(adolphus busch)公司的主要品牌，也是上销量比较大的品牌。

美国安海斯?布什公司于1852年在美国圣路易斯市创立，公司的主要业务是酿酒，自1957年起一直是比较大的酿酒商，目前在拥有9%的市场占有率。在美国本土设有12家规模庞大的啤酒厂，在海外设有2家和资啤酒厂，销售网络遍布80多个国家和地区。对原料要求很高不使用人造成分、添加剂、防腐剂。在发酵过程中使用有数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。

百威啤酒的名字是由公司的老板安海斯?布什根据德语的语音起的。经过一个半世纪百威品牌已经蕴含了一种蓬勃向上、不断奋斗的美国民族精神，这也是它敢于自称‘啤酒’的原因。ab公司本身地方标志--只在字母 a 面前振翅欲飞的鹰。ab公司已经发展为上比较大的酿酒公司，百威啤酒成为美国销量比较大的啤酒品牌，的百威仍然沿用着布什家族相传四代的悠久酿造工艺，百威啤酒树立起统一的格外清醇、清澈、清爽的优质绿色啤酒品牌。

1994年百威啤酒公司以高达1.4亿美圆的价格买下了原中德合资的武汉长江啤酒厂80%的股份，1995年2月百威(武汉)国际啤酒有限公司成立，是在中国投资的一家子公司，总投资额达到1.7亿美金，年生产能力25万吨。

无论是在美国还是中国，百威啤酒引以自豪的是在整个酿造过程中只采用质量比较佳的纯天然原料，有机结合了现代技术和传统工艺，并以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而成。对质量的严格要求个精益求精造就了百威啤酒的良好声誉。

(8)朝日啤酒 asahi

asahi酒厂的历史可追溯到110年前，一直稳居日本前三大啤酒品牌的位置，是日本年销量突破一亿箱的产品。1987年其生产的 asahi super dry 舒波乐啤酒，作为超爽啤酒在上问世，随即产生很大的影响，在2000年国际啤酒排行榜中位居第四大国际品牌。

舒波乐 啤酒上市在1987年3月，当时以‘越喝越爽口，甘醇的纯生啤酒’作为吸引顾客的口号。

朝日啤酒开发的序幕开始于1986年，生产商大胆假设‘判断啤酒美味的标准是随着时代的变迁而改变的’‘顾客不是外行，是能够分辨啤酒味道的’。在市场上开始了大规模的多达5000人的调查，请顾客品尝啤酒了解顾客感觉的啤酒味道。总结出下一个时代人们追求啤酒的味道，结果是推翻了啤酒美味在于‘啤酒的美味’这一结论，于是‘醇香且可口’这一啤酒新味道的概念就此诞生了。1986年2月推出了 朝日新生啤酒，成长率比上一年增加了113%，超越了同行。经过反复的摸索终于把 舒波乐 啤酒成功地推向了市场。

朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的，运用的技术和设备，工序经过严格把关，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有超爽的口感。asahi将研制的 karakuchi特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术，酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香/辛辣口感的啤酒，以及它银色瓶子所展现的尊贵感。

朝日啤酒株式会社致力于在范围内推进舒波乐啤酒的生产，已在加拿大/美国/英国等地建立了当地生产基地，于1994年起在北京/烟台/杭州/深圳/泉州与五家啤酒公司合资成立企业，1999年朝日啤酒株式会社又携伊藤忠和日本金物产于青岛啤酒公司联手，共同出资5237万美金，在深圳建造了深圳青岛啤酒朝日有限公司，建立了国内比较大的瓶装生啤酒生产线。

(9)纯种苦啤酒pedigree bitter

纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。

硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪，当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国比较伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。马斯顿啤酒厂比较独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法，而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法，高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶，让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。

1898年和1905年硬化水镇的几家啤酒厂经过两次合并成为现在的马斯顿公司，目前由赫德尔家族的第四代管理此厂。该厂的啤酒经常获得啤酒工业国际奖的。

马斯顿公司采用玛丽斯?奥特麦芽和大麦麦芽，东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花，并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。 其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华，酒精度4.5%，金琥珀色，有着带状稠密的泡沫层，混杂有气泡。

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问啤酒焖鹅和啤酒炖鹅有何区别

一、主要材料

鹅750克，胡椒100克，啤酒500克。

第二名、辅助材料

醋3g，香叶3g，植物油20g，肉桂10g，八角10g，酱油5g，味精2g，生姜50g，盐5g。

第三，实践

鹅洗净，切块；将辣椒切成段；锅里炸油，放入鹅，倒些醋搅拌均匀，再倒入酱油翻炒；倒入啤酒，加入生姜、八角、肉桂、香叶，大火煮沸；转中火煮，中途放点盐，然后沥干汁液；移锅，倒入辣椒，加入少许盐使辣椒有味道，然后翻炒；辣椒成熟后，撒上味精，搅拌均匀。

炖和炖的区别如下：

红烧：由烧演变而来。卤菜主料炒熟(或油，或水糊)后，加适量汤料和调料盖紧锅盖，小火炖主料。红烧和黄焖，烹饪方法和用料都一样，但是调料不一样。卤菜用的酱油和糖色比卤菜多。红烧菜是深红色，红烧菜是淡黄色。

炖：先用葱和姜在锅里，然后倒入汤和水，煮沸，然后放入主要成分，先用大火煮沸，然后用小火煨。炖的汤比煮的汤多。炖有三种，炖，炖，炖。炖菜多为红色，主料不糊；炖菜多为白色，主料不粘；大部分炖菜都是黄色的，主料都是挂糊的

问啤酒怎么保存不会坏

冰箱保存

啤酒变质的主要原因是高温和氧化。冰箱低温储存可以延缓啤酒的变质。将买来的啤酒放入冰箱的保鲜层，可以延长啤酒的保质期。

注意：虽然啤酒可以在冰箱中保鲜，但啤酒不能储存在冷冻层中，以防爆炸。

储存在阴凉的地方

如果家里有大量的啤酒，或者家里没有冰箱，也可以把啤酒放在阴凉的地方。低温避光能有效延缓啤酒变质。

保存在黑暗的瓶子里

啤酒含有大量的碳酸，在光和高温环境下会产生大量的二氧化碳，不仅会引起爆炸，还会加速啤酒的变质。所以买啤酒的时候，用深色玻璃瓶保存要比白玻璃瓶好得多。