红薯粉条哪个牌子好吃

红薯粉条哪个品牌好

第一名、天豫

品牌发源地：河南

成立时间：2021年

天豫tianyu上榜品牌

天豫红薯粉条产品，先后荣获了第五届亚太国际博览会金奖、全国农产品加工也博览会金奖，获得了“绿色”和“有机食品”的认证，产品的原材料在安全性方面有着足够的保障。

第二名、龙大

品牌发源地：山东

成立时间：1986年

龙大上榜品牌

它隶属于龙大食品集团有限公司，是农业产业化国家重点龙头企业，也是目前它是龙大是国内比较大的粉丝加工出口企业之一，同时也是享受“龙口粉丝原产地域保护”的企业之一。

第三名、香道

品牌发源地：江苏

成立时间：2021年

香道上榜品牌

它隶属于江苏香道食品有限公司，香道主要是做红薯粉丝市场的人气品牌，它的红薯粉条是零添加清真认真的，每月销量1200件的成果，该品牌的旗舰店得到了11.74%的市场份额。

第四名、丝宝宝

品牌发源地：山东

成立时间：2001年

丝宝宝上榜品牌

它隶属于山东金城股份有限公司，是一个传承了三百年龙口粉丝生产工艺的企业，它是一个引*粉丝行业重要技术变革的企业，是一家入城的将龙口粉丝这一传统历史产品推向。

第五名、八荒

品牌发源地：福建

成立时间：1995年

八荒上榜品牌

它隶属于福建省古田县大丰工贸有限公司，该公司主要经营全国的香骨，主要产品香菇、银耳、红薯粉条曾获福建省各牌产品称号“八荒”牌商标是福建省著名商标。公司始终以质量求发展，以信誉赢顾客为宗旨。

第六名、柳絮

品牌发源地：山东

成立时间：1978年

柳絮上榜品牌

它是全国比较大的甘薯食品的加工企业，比较大的薯类种植加工基地。柳絮曾荣获“中国薯类淀粉制品市场消费者满意第一品牌”、“山东省高新技术企业”等荣誉称号。柳絮粉条是采用鲁中南山区绿色食品基地的优质鲜红薯，产品具有易烹饪、耐保存、就煮不烂的特点。

第七名、周王锦

品牌发源地：山西

成立时间：2021年

它隶属于襄垣县东宝薯业有限责任公司，自公司成立以来，就在县委、县政*的高度重视下，由初期小型作坊式加工企业，到2021年第一期工程投资2800万元建成年加工甘薯5万吨，年产淀粉1万吨，年产粉条1万吨，日产蛋白液600公斤的生产能力。

第八名、农老大

品牌发源地：江苏

成立时间：1999年

它隶属于江苏振亚食品有限公司，是一家位于中国经济百强县之一的泰州兴化市，是一家原料种植、生产加工、销售以及物流配送一体化的综合性食品企业。

第九名、塞翁福

品牌发源地：上海

成立时间：2021年

塞翁福上榜品牌

它隶属于上海塞翁福农业发展有限公司，是一家集生产、采购、加工以及销售为一体的大型股份公司。该品牌的红薯粉香甜美味，久煮不烂的性质受到大多人喜爱。

第十名、晋味美

品牌发源地：山西

成立时间：2021年

它隶属于山西晋味美电子商务有限公司，该公司是本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。红薯粉条产品也是该品牌的特色产品之一。

以上是我们本次分享的关于红薯粉条品牌的所有相关推荐和介绍，有需求的小伙伴们可详细了解一下，更多关于红薯粉条品牌请关注品牌网，希望可以给大家带来帮助!

品牌产品选购知识

问可以吃红薯粉条吗

可以适量吃红薯粉丝。红薯粉丝的主要成分是淀粉。与红薯相比，蛋白质、膳食纤维、b族维生素、钙、钾、锌等矿物质含量都有不同程度的下降，但能量却大大增加，因此其营养价值不能与红薯相提并论。所以还是适量食用比较好。

问红薯粉条怎么做好吃

第一名、红薯粉用温水浸泡。将肉末放入干净的碗中，加入盐和水，搅拌均匀。

第二名、锅内倒入清水煮沸，倒入地瓜粉，用筷子朝一个方向搅拌，直到地瓜粉变色，然后捞出水面。

第三名、将油倒入锅中，加热，加入洋葱、生姜、大蒜、干辣椒、豆瓣酱和肉沫，翻炒，然后加入红薯粉，一起翻炒。比较后加少许肉汤(或开水)，煮一会，加盐、味精即可上桌。

问红薯粉条吃之前需要泡吗

红薯粉可以先泡好再吃。一般用水温50左右的水泡比较好。一个是时间短，还可以泡头发。不然煮的时间长了，汤就好杀了。

做粉丝比较好用温水。将手放入水中，轻微烧伤。温度在40-50左右。一般来说，粉丝在温水中浸泡20分钟左右。

粉丝比较硬，泡一天冷水也很难泡。没有完全泡透的粉条，放入锅中不仅口感硬，而且吸汤严重。不仅会把菜里的汤吸掉，还会造成糊锅的麻烦。另外，热水不能用。很多人想把粉丝泡快，就简单的用开水泡一下。这样粉丝内部还没有来得及吸收水分，外层就已经烂成粉末了，所以再煮的话很容易变成糊状。

问真假红薯粉条的区别

1.从外表看，一批纯红薯粉条的颜色肯定是不一致的，有的略黑，有的略棕黄色，有的略黄白色，与红薯粉条中所含的酚类、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素a、b、c、e、薯渣有关；也和粉丝的成熟度有关。熟粉丝越多越黑，生粉丝越多越白；与甘薯的品种有关；与加工时间长短、工艺流程等有关。用其他淀粉(一般是玉米淀粉和木薯淀粉)制成的假红薯粉丝，由于淀粉中的成分不同，出来时只能通过添加着色剂来达到颜色统一的目的，所以假红薯粉丝一般颜色相似，没有太大区别。

第二名、纯红薯粉丝更干更脆，水分低，碎粉多，假红薯粉丝韧性更好，碎粉少。

第三名、纯红薯粉丝耐煮，不易断。一般可以用开水浸泡。浸泡后滑滑有弹性。假红薯粉丝可以用冷水泡，比较硬，没有弹性。

第四名、由于红薯淀粉的糊化温度为76度，热粘度高，加工困难整齐，加工成本高，纯红薯粉丝价格高；其他淀粉粉的糊化温度低于70，热粘度较低，加工难度小，加工成本低，其他淀粉成本低，所以假红薯粉丝价格低。

第五名、红薯淀粉吸水性比较强，吸水膨胀比较大。所以煮好的纯红薯粉条放一段时间，很容易把碗里多余的水分排掉；而其他淀粉吸水性较弱，溶胀较小。

问红薯粉条价格多少钱斤

2.98元一斤不是红薯粉条，因为比成本价低很多。

红薯粉丝是红薯粉做的，红薯粉是红薯做的。只说红薯的市场零售价，郑州这边统一1元，居民买了煮。批发价不低于0.5元。除此之外，红薯粉的批发价也在3.5元左右。

红薯的出粉率接近20%，约5-7公斤红薯出粉1公斤。每斤红薯面接近1斤，一般95%。按计算，每斤红薯面的直接材料成本为3.5元，加上人工、管理、财务成本。出厂价至少5元一斤，市场零售价会超过10元。

甘薯粉的生产具有明显的季节性。秋天成熟，初霜入窖，只需一个月。在此期间，新鲜出土的红薯经过粉碎、清洗、沉淀和干燥，成为制作粉丝的原料。然后打浆，漏粉，晒干，得到商品粉丝。

工艺很简单，即使是工厂生产，制浆时也只是机械化粉碎、提粉、漏粉，还需要人工运输和清洗红薯、干湿粉丝。所以单纯靠机械化降低生产成本并不明显。

况且在物流相对发达的现阶段，全国各地价格差别不大，除了物流不是很大的偏远地区，基本上全国统一价格，鲜红薯在1-2元一斤。粉丝价格比较统一，批发价在10元左右。低于这个水平，应该不是真正的红薯粉丝。因为所有的淀粉都可以做成粉丝，很多比地瓜粉便宜的淀粉都可以做成粉丝，肯定比这个价格低。还有，因为红薯粉条煮的好吃，所以有冒牌货。至于是不是红薯粉条，那是见仁见智的事情，由买家自己决定。但是批发市场确实有很多明码标价的红薯粉丝，3块钱不到一斤。超市零售2.98元一磅是真的。

问怎样辨别红薯粉条真假

1.脆皮：因为原料只有红薯淀粉，干了就脆，用手轻轻一抓就碎了，干了不容易回潮。市面上卖的纯红薯粉，在阳光下10天也不会碎。买红薯粉丝的时候要注意不是红薯做的。

第二名、颜色：纯红薯粉丝会有各种颜色，因为使用的红薯淀粉质量不同，有的会比较黑。用淀粉处理过的好的会更白，但是红薯粉条的颜色总体上是深色的，红薯是鲜艳的，特别是煮过之后。很多经验告诉我，纯红薯粉条是黄蓝色的，这种颜色的粉条是真的，还有一种白色透明的红薯粉条。

第三，纯红薯粉条很耐煮，纯红薯粉条和假粉条有一个很大的区别：纯红薯粉条泡的越来越多。意思是第一次泡的时候是半碗。泡几个小时，会变多。这种粉丝是红薯做的。可以用这个方法来区分。

第四名、口感：纯红薯粉条嚼干，有红薯的甜味，但如果是假的，会有烂塑料味。煮后口感顺滑，耐嚼。这就是我们所说的浓粉丝，是红薯做的。