老正兴
发布时间:2022-01-21 13:47:05
公司名称:上海杏花楼(集团)有限公司老正兴菜馆
法定代表人:赵卫青
品牌发源地:上海
品牌创立时间:1982-03-16
老正兴是什么牌子
清同治元年(公元1862年),食肆经营者祝正平、蔡任兴合伙开菜馆,以姓名中各一字命名为正兴馆,因冒名者甚多,遂改名为老正兴,并冠以同治二字。
百余年来,老正兴菜馆以太湖地区盛产之活河鲜为原料,菜肴颇具江南风味,以烹制浓淡相宜的上海菜为特色。所谓春有春笋塘鲤鱼,夏有银鱼炒蛋、油爆虾,秋有大闸蟹,冬有下巴划水,此乃老正兴河(湖)鲜鱼类菜肴,源于太湖船菜,当场活杀活鱼之真实写照也。仅青鱼一项,就有下巴划水、肚、秃肺、煎糟、汆糟、汤卷等等,故称之为活鲜大王并非言过其实也。老正兴之油爆虾菜获国家奖,以天下第一虾美名驰誉中外。
从山东路乔迁至福州路556号后,老正兴古色古香的门楼诉说历史的沧桑,其现代化设施、以及明亮、温馨的餐厅、二楼的婚寿喜筵、三楼的包房雅俗共赏,丰俭随意。真是老友相聚、喜庆筵席、不惭其廉、随意小吃、情侣便酌,不惮其贵。四、五楼客房又展示了时代的新貌。老正兴虽老正兴,虽老弥馨。敬请新老顾客多多光顾。老正兴,品尝其正宗上海菜,必定朵颐大快有望,身心获益靡涯。
老正兴主营产品
- 老正兴八宝全鸭
- 老正兴餐饮
- 老正兴菜馆
- 老正兴饭庄
老正兴品牌指数
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品牌分类:快餐
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