胡和记

重庆和旭餐饮文化有限公司成立于2007年，是一家致力于餐饮管理、加盟连锁、餐饮项目开发和调味品研发、生产、销售为一体的综合专业集团公司。胡和记面庄是重庆和旭餐饮文化有限公司重点打造的餐饮连锁品牌之一。

2004年第一家“胡和记”重庆小面在重庆沙坪坝陈家湾正式开业，开始了漫漫实践之路。

2006年黄金地段加独特的口味，让这个小小的“胡和记”重庆小面一炮而红。

2007年重庆和旭餐饮文化有限公司正式成立。调料的复合化、装修的标准化、口味的独特化，管理的集成化、让一个新兴的品牌由此诞生，同时也拉开了公司连锁加盟发展的序幕。

2008年“胡和记”重庆小面已经遍布川渝各地，仅仅一年多的时间全国加盟店已经发展至200余家，同时四川分公司的成立，也将四川的加盟发展推向了比较高点。就在这一年，公司也建设起了属于自己的调味品生产厂，并获得qs生产许可认证，迅速实现了标准化生产，统一物流配送服务。

2009年“胡和记”加盟店已经遍布全国各地，并在广东、河南成立了代理分公司，加盟店数已经发展到了600余家，成为了加盟发展的一个巅峰期。

2013年成为了央视网面食行业的唯*推荐品牌，并成立了湖北、山东、泰州、湖南、昆明代理分公司，全国加盟店已发展至1000余家，加盟店已经开至新疆、西双版纳等地，遍布了中国大江南北。

2014年新的商业模式，新的升级店面，让“胡和记”全身蜕变，这样一个经历了七年的品牌，在今年荣登了cctv的影响力对话栏目，是想告诉所有的人，品牌是可以影响中国的，属于我们名族的品牌是可以影响的！。

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