蛙遇炭烧牛蛙

蛙遇的蛙锅有点川菜的影子，麻辣鲜香;但它的甜品、酒水类又有点西式风情，单看卖相，就已经无法自拔!再加上它独特的夜店海洋风，热情先锋的服务理念，好吃到爆的花样美食……真的赢得了众多消费者的青睐!

厨师和食材决定了食物的成败，所以蛙遇的蛙都是活蛙现做，养足180天，厨师们均选4-6两的福建鲜蛙，每天空运到店，现做。一整锅蛙蛙，个保个都是大长腿，又直又白的那种!

蛙遇的蛙和以前流行的馋嘴蛙不一样，炭火铜锅温度上控制的更好，不管聊天聊多久吃起来都是热乎乎沸腾的蛙蛙，而且滚的时间越久越有味道，汤汁的浓香完全都渗进肉里!

蛙遇的蛙肉质很嫩，吃起来特别的顺滑，感觉吐噜吐噜肉就到嘴里了，而且一整锅真的大部分都是腿肉，肉超厚，看起来是红彤彤的一锅，其实不会很辣的，单纯的香辣，而且一点也不油腻!不能吃辣的仙女也能接受，当然像我这种无辣不欢的美少女可以选择多辣!

另外店里的秘制蘸料也是重点哦!本来你可能只想吃一锅，但是蘸过料汁之后肯定会又加一锅哈哈，蘸料有一点酸辣的味道，蘸过料汁的蛙肉口感上又会丰富很多，一点点醋汁为肉的鲜嫩度加分。