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天猫水果检验哪些内容呢

关注：29 发布时间：2021-12-12 20:13:01

检测内容：

铅、镉、氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、杀扑磷(限苹果、梨、桃)、灭多威(限苹果、梨、桃)、硫丹(限苹果、梨、桃)、柑桔红2号(限柑橘)、咪鲜胺(限柑橘)、仲丁胺、总砷、总汞

检测标准：

gb 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量

gb 2763 食品安全国家标准食品中农比较大残留限量

gb/t 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

gb 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定

gb/t 5009.15 食品中镉的测定

gb/t 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定

gb/t 5009.19 食品中有机氯农多组分残留量的测定

gb/t 5009.20 食品中有机磷农残留量的测定

gb/t 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农残留量的测定

gb/t 5009.218 水果和蔬菜中多种农残留量的测定

gb/t 14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农测定的气相色谱法

gb/t 19648 水果和蔬菜中500种农及相关化学品残留的测定气相色谱-质谱法

gb/t 23205 茶叶中448种农及相关化学品残留量的测定

ny/t 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农多残留的测定

ny/t 946 蒜薹、青椒、柑橘、葡萄中仲丁胺残留量测定

ny/t 1379 蔬菜中334种农多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法

ny/t 1456 水果中咪鲜胺残留量的测定气相色谱法

现在很多天猫水果店推出了无公害水果，什么是无公害水果?

1、果品安全性测定：安全性检测主要是根据绿色食品标准或国家标准检测果品中的有害重金属和农残留量。若以上两个标准中没有的，则可参照国际标准确定是否超标。重金属中铜、锌、汞、铬、铅、镉、砷和果树中常用农以及六六六、滴滴涕都是必检项目。绿色食品标准规定的残留指标一般均高于国家标准，无公害果品可按照国家标准执行。果品中有害物质残留量的测定，应以国家指定的测试部门测定的数据为准。

天猫水果检验

2、果品商品性测定：无公害果品以其安全、优质、营养丰富为特色，有很大的市场潜力，因此对其商品性要求较高，除了要达到无污染指标外，还要根据果实大小、色泽好坏分出果品等级。外观要洁净，果品质量的理化指标要达到标准，包装材料要符合清洁、无毒、无异味的要求，果箱设计精美。另外，还要注意在贮藏、运输和销售过程中不能造成二次污染。这样的商品在市场上才有较强的竞争力。

对于天猫水果店而言，好吃的才是自然的，好吃的才是安全的，好吃的水果消费者才愿意买单!这样才能一传百增加客流量，从而提高店铺销量!

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